Eduardo Zalazar nació el 8 de septiembre de 1972 en Logroño (Provincia de Santa fe). A la edad de 10 años se radico definitivamente junto a su familia en la Capital Federal. Su interés por el boxeo nace la noche del 29 de enero de 1983 luego de ver a través de la televisión la pelea  entre Pipino Cuevas y Roberto “Mano de Piedra” Duran. Luego de esto, ya entusiasmado, asiste por primera vez a un festival de boxeo profesional en el Estadio Luna Park, esa noche como pelea central se enfrentaban Ubaldo Sacco (luego Campeón del Mundo) y Horacio Saldaño. A partir de aquí presenció numerosos combates en este histórico estadio, vería a Juan Domingo Roldan, Juan Coggi (luego Campeón Mundial), Hugo Hernández, a Santos Laciar defendiendo su corona del mundo, etc.
Su primer acercamiento con la práctica del boxeo se dio entre 1983 y fines de l984 en el gimnasio de la Federación Argentina de Box, Oscar Laudoño fue quien le transmitió los primeros conocimientos. Entrado el año 1985 comenzó a entrenar en forma ininterrumpida en el gimnasio del Luna Park de la mano de sus entrenadores de siempre, Juan Carlos Pradeiro y Walter Gómez.
Cuando el Luna Park cierra sus puertas al boxeo a fines de 1987 toda la actividad se traslada a la Federación Argentina de Box, es aquí donde “Tommy” (apodo con el que se lo conoce en el medio) desarrolla toda su campaña.
Hace su debut como boxeador aficionado el 6 de mayo de 1989 en Las Flores (Provincia de Buenos Aires) empatando con el boxeador local.
Como boxeador amateur “Tommy” completo un record de 46 peleas, 38 triunfos, 4 derrotas y 4 empates. Participo en diferentes eventos internacionales como integrante de la selección Nacional destacándose el Campeonato Mundial Juvenil (Perú 90).
Durante este periodo su carrera fue interrumpida por espacio de diez meses teniendo que asistir al servicio militar obligatorio.
Su debut profesional se produjo el 10 de marzo de 1992 en la Federación Argentina de Box  ganándole por puntos a Gustavo Sosa en la categoría liviano.
En el terreno profesional su record fue de 9 victorias 3 derrotas y 1 empate, retirándose de la actividad a los 23 años. Cuando se le pregunto porque se retiraba tan joven “Tommy”respondió”porque ya no tengo a quien pegarle. Muy pocos entendieron de que estaba hablando…
Inmediatamente después decide dedicarse a la enseñanza, comienza como ayudante de quien fuera su entrenador (J.C. Pradeiro) entre 1995 y 1996, al tiempo que inicia su formación. El curso de entrenador nacional de boxeo que dicta únicamente en nuestro país la Federación Argentina de Box duro dos años y Eduardo Zalazar se recibió con licencia numero 715. Además realizo dos importantes cursos entre los años 1997 y 1998, Curso internacional de boxeo de alto nivel para entrenadores (AIBA) y el”curso de solidaridad olímpica de entrenadores de boxeo olímpico”, dictado por el comité olímpico internacional.
En cuanto a sus antecedentes laborales luego de la mencionada experiencia como ayudante se destacan: Academia de boxeo Miguel Ángel Castellini 96/98.
 Entre el 99/00, en el club “Torino” (Mataderos) bajo un proyecto de la Federación Argentina de Box de nombre “clubes de barrio”.
“Escuela de boxeo Eduardo Zalazar” la misma funciono entre el año 2000 y 2005. (Bartolomé Mitre 3734 Capital Federal) aquí se trabajo con boxeadores profesionales y aficionados, como así también con niños, adolescentes y adultos desde un enfoque recreativo.
Polideportivo Parque Patricios, proyecto “Deportes para  adultos” dependiente de la Subsecretaria del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. 2005/2006.
Entrenador de la Selección Nacional de Boxeo Amateur (Juveniles y Cadetes) 2005/2008.
En el año 1999/2000 Eduardo fue convocado para brindar sus conocimientos técnicos a la tira televisiva “Campeones de la Vida”Canal 13. Realizando las coreografías de las “peleas” de esta importante ficción, como así también el entrenamiento de la mayoría de los actores. Tuvo además pequeñas participaciones como “actor”.
Posteriormente fue requerido por una importante productora para coreografiar escenas de una publicidad televisiva. (Pronto Shake).
Entrenador y coreógrafo de la “pelea” entre Osvaldo Laport Y Marcelo Tinelli para el programa Video Match (telefe) y diferentes puestas en escena para sketch.
Luego lo convoco la percusionista Andrea Álvarez para la realización de su video “Entre caníbales”.
 Además “Tommy” tuvo una breve experiencia como conductor de radio en el programa “Rincón Neutral” FM La Boca en el año 1997, y actualmente es colaborador de la revista Ring Side y del programa de radio ring side en el aire que va por am 1090.
Eduardo zalazar lleva mas d veinte años en el boxeo, lo que lo transforma en el entrenador joven con mas experiencia en este medio